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“台湾水果,我看行”

作者:本刊记者/柳帆 本刊见习记者/李廷辉 来源:台海杂志 时间:2009-03-18 点击:6085

                         
                                                         郑永刚在厦门台湾水果销售集散中心。

        2008年12月17日,两岸首批直航水果搭载两岸海运直航的首航船舶“明春轮”,由台湾高雄港出发运抵厦门,标志着台湾水果产业在大陆的发展进入了一个全新阶段。对这一天盼望已久的两岸水果商人雀跃不已。郑永刚,首批直航水果大陆方面的具体对接人,一个多年从事台湾水果进口生意的普通大陆水果业者,站在这历史的时刻,对于台湾水果的未来有着自己的思考......

          2008年12月17日上午10点钟,郑永刚的手机突然响起。
        “郑先生,你们集团从台湾采购的水果的几个柜子已经到了码头。”厦门象屿港区工作人员的一番话,让郑永刚惊讶不已。因为之前港区方面通知的消息是下午3点钟船才会到厦门。因此,有些准备工作还在进行当中,这下子把郑永刚急坏了。
         他赶紧驱车前往象屿港区,一边还忙着电话部署各项工作。
       “到了之后,数不清的相机和摄影机对着我,我赶紧用手遮着脸,和他们说别拍我。”虽然之前就知道这趟从台湾高雄港开往厦门的船是两岸“大三通”后海运直航的第一班船,但郑永刚还是没想到现场会有那么多的媒体记者。对他来说,这历史的一刻来得实在是太匆促,“就算有那么大阵仗,当时还是觉得和平常去港区接台湾来的水果并没有两样,对我来说,这是再熟悉不过的事了。”
        作为福建超大现代农业集团的厦门负责人,超大集团向台湾采购水果的大小货柜几乎都是由郑永刚具体对接,从2006年超大集团第一次向台湾紧急采购香蕉,到12月17日这一天超大集团向台湾紧急采购6个货柜108吨柳丁。台湾水果已经成为了郑永刚生活中不可分割的一部分。
        然而,在事后闲了下来,回想起这一天对于自己所从事的事业的意义,郑永刚还是感触良多。
      “运输时间变短了,水果新鲜了,对我来说这是最大的喜讯。卖水果的最怕的不就是水果烂掉吗?”郑永刚笑着说,以前台湾水果运往大陆的船,几乎都要先到日本或香港中转,一来一去就要将近一周的时间,而如今从台湾直接运往大陆只要十几个小时,“对于水果来说,时间实在是太宝贵了,运输时间变短了意味大陆人可以吃到更新鲜的台湾水果,更重要的是将有更多的大陆人能够吃到台湾水果。”
        郑永刚向本刊透露,未来超大集团从台湾进口的水果将会销售到重庆、成都等内陆地区,而以前,台湾z水果一般只能销售到沿海城市。在他看来,直航对台湾水果在大陆的发展带来的最大好处就是扩大了台湾水果在大陆的销售区域。

                                      
                                                           市面上的台湾农副产品品种多样。

“台湾水果的价格可能会涨”

          2009年1月初的某一天,清晨8点多,阳光普照在厦门台湾水果销售集散中心,此时离两岸水果第一班“直航”已经过去快半个月。而两岸“大三通”对于台湾水果在大陆销售的影响也开始初现成效。
        厦门台湾水果销售集散中心的销售人员告诉记者,由于运输成本的下降,许多台湾水果都大幅度地降价,比如释迦就从一斤20多元降到了10元出头,而台湾莲雾也从30多元降到了20多元。但这位销售人员也表示,今年受到金融危机的影响,许多单位的团购水果礼盒订单量大幅度减少,因此今年的销售量不如去年,“不过零售量却反而增长,主要是市民购买的多了。”
      “台湾水果价格未来很有可能会涨,即使目前看起来是在下降。”对于目前大多数人认为随着运输成本的下降,台湾水果在大陆的价格将进一步下降的观点,走在产业第一线的郑永刚并不赞同。
他说:“就我接触那么多台湾果农和水果商人的经历来看,台湾水果的产量有限,随着直航的实现,大陆市场对台湾水果的需求量增加,台湾水果在大陆会供小于需,所谓‘物以稀为贵’,未来的台湾水果价格肯定得往上去。”
      “但即使是价格上升了,我还是看好台湾水果在大陆的发展前景,它的口味好啊!”说到台湾水果在大陆市场的潜力,郑永刚聊上自己与台湾水果的结缘史。
        他告诉记者,2005年,他是超大集团厦门果品批发部的负责人,那时候国家免掉了部分台湾水果的关税,台湾水果进口大陆有了一个契机,于是超大集团就把采购台湾水果这块事务交给了他来做。2006年,大陆第一次从台湾紧急采购水果,也是超大集团第一次从台湾紧急采购水果——进口了400多吨的香蕉,没想到到了大陆前后一个月就给卖光了。从那之后,台湾水果在大陆的销售一直就保持着稳定的增长。
      “当然,其中也有一些困难,有时候水果由于呆在集装箱里的时间太长,都烂了,那个心疼啊!所以,如今运输时间短了,我对台湾水果的信心那可是满满的!”
    
  “台湾的农副产品让人叹为观止”
 
       谈到首航这批从台湾紧急采购的柳丁。郑永刚说,主要还是为了缓解台湾果农因丰产滞销的压力。
     “过去我也不能理解台湾的果农,既然柳丁年年都滞销,为什么就不能砍了果树种别的品种。后来有个台湾人告诉我,台湾的果农对他们的果树都是有感情的,就像家里养了很久的老黄牛舍不得杀一样,这些果树跟了他们一二十年,说砍就砍做不到。”
        郑永刚说,多年与台湾人的接触,也让他了解到台湾农业最宝贵的财富——用心培育农产品。他说,正因为用心,加上台湾独特的地理环境,台湾水果的质量才会如此之高。
       “更值得大陆业者学习的是,台湾农副产品让人叹为观止。”郑永刚表示,这几年下来,他也帮助不少台湾各地的农会在大陆进行农产品的展销。他发现,台湾人在农副产品的开发上积累了宝贵的经验。
他拿柳丁来举例。他说,为了应对柳丁滞销的问题,台湾业者就把柳丁榨成汁后速冻,等到了不产柳丁的季节,就拿出贩卖。
     “还有一些台湾渔业的从业者,开发出一些鱼胶原蛋白的保健品和美容产品如面膜、护肤品等等,整个产业链非常完整。”他说,大陆业者几年来与台湾水果打交道,也学习到了其中的一些东西,未来,超大集团在这方面也会有所突破,进一步借鉴台湾水果在农副产品开发上的经验,让大陆水果产业的发展也能有更多的空间。
        与记者聊了很多之后,郑永刚诚恳地说,他不过是一个很基层的采购台湾水果的小人物,并不是什么专家,也不敢说自己的见解一定是对的,但作为一个长期直接接触台湾水果,接触台湾水果商、台湾农民,接触水果市场的从业人员,他希望他的这些过去从事台湾水果生意的经验之谈,这些对台湾水果未来在大陆发展前景的看法,可以帮助更多的人来了解台湾水果本身,了解台湾水果在大陆市场的美丽未来。

                        (责任编辑:孙靚燕)

 

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